Uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì? Những lưu ý cần biết khi sử dụng lá mùi tàu

Cây rau mùi tàu có rất nhiều công dụng hữu ích như chữa một số vấn đề về sức khỏe như cảm cúm, ho có đờm, hôi miệng, lở loét miệng,... Ngoài ra, uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì? Hãy cùng KenhKienThuc tìm hiểu trong bài viết sau.

Rau mùi tàu chắc hẳn không còn xa lạ đối với chúng ta. Nó là một loại cây phổ biến, là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn hằng ngày. Bên cạnh đó, nước rau mùi còn là một loại nước cũng có công dụng không kém phần bổ ích. Ngày hôm nay hãy cùng KenhKienThuc tìm hiểu xem uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì nhé.

Trước hết chúng ta hãy cùng xem rau mùi tàu là loại rau gì. Mùi tàu còn có tên gọi khác là mùi gai, ngò gai hoặc ngò tây, là loại rau thơm góp phần tạo nên món ăn hấp dẫn và nhiều hương vị.

Bên cạnh đó, loại rau thơm này còn có công dụng chữa một số bệnh hiệu quả. Mùi tàu là cây thân thảo có chiều cao trung bình khoảng từ 15 đến 25cm. Lá rau hình mác và thuôn dài, ở hai bên mép lá có nhiều răng cưa.

Uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì?

Lá rộng dần về phía ngọn, lá ở thân thường có răng cưa nhiều hơn. Các lá ở phía trên xẻ từ 3 – 7 thùy ở phía chóp và có nhiều gai.

Phần hoa có màu trắng lục, mọc ta từ trục thân với hình trụ hoặc hình bầu dục. Phần quả có hình cầu, hơi dẹt và bên trong có chứa nhiều hạt (để làm giống). Thông thường khi trưởng thành, hạt của cây sẽ tự rụng và phát tán mọc hoang, thấy nhiều ở những vùng đồi núi và đồng bằng.

Cây có tuổi thọ vài năm, cao khoảng 50 cm. Lá được mọc từ sát gốc và có phiến mỏng. Mép lá có răng cưa, hình mũi mác và thon hẹp.

Tuy nhỏ bé vậy thôi nhưng mùi tàu rất là có võ nha. Hãy cùng điểm qua các công dụng tuyệt vời mà mùi tàu mang đến cho chúng ta.

Rau mùi tàu có tác dụng gì?

Không chỉ uống mà rau mùi tàu hoàn toàn có thể ăn sống như một loại rau ăn kèm như ăn kèm với Phở hoặc cháo vịt sẽ cực kỳ hấp dẫn.

Công dụng của rau mùi tàu

Là 1 gia vị quan trọng

Trong ẩm thực, rau mùi tàu là linh hồn của rất nhiều món ăn. Nó đóng vai trò rất quan trọng, làm tăng mùi vị cũng như sức hấp dẫn của món ăn, thu hút người nhìn cả về hình thức lần hương vị. Các món canh chua, canh măng vịt, gà nấu xáo…. thiếu mùi tàu sẽ có cảm giác món ăn giảm bớt hương vị đi vài phần.

Là 1 bài thuốc hữu dụng

Rau mùi tàu góp mặt không ít trong các bài thuốc dân gian của ông cha từ thời xa xưa. Nó có khả năng chữa các bệnh liên quan từ ngoài da đến bên trong cơ thể. Đừng thấy nó nhỏ bé mà vội xem thường nha. Nhỏ nhưng có võ đấy!

Uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì?

Để trả lời câu hỏi uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì đã được nhắc đến ở đầu bài viết. Sẽ có 3 tác dụng chính mà bạn cần quan tâm như sau.

Chữa đái dầm ở trẻ nhỏ

Nước là mùi tàu kết hợp rau ngổ, cỏ mần trầu là 1 bài thuốc chữa đái dầm ở trẻ nhỏ rất hiệu quả. Mỗi loại chúng ta lấy 20g, cùng với 10g cỏ sữa lá nhỏ, thái nhỏ rồi đem phơi khô. Sau đó ta cho vào nồi đổ 500ml sắc còn 150ml. Cho trẻ uống sau bữa tối từ 5-10 ngày hiệu quả sẽ phát huy rõ rệt.

Chữa cảm cúm

Cảm cúm là 1 loại bệnh phổ biến ở nước ta, có rất nhiều bài thuốc được dùng để chữa trị. Nhưng dùng nước lá mùi tàu để chữa thì không phải ai cũng biết. Ta lấy 40g rau mùi, 10g gừng tươi, ngải cứu và cúc tần ô mỗi thứ 20g.

Chế biến sạch sẽ, thái nhỏ cùng với gừng đập dập. Tất cả cho vào nồi sắc với 400ml nước, đến khi còn 100ml thì đổ ra, uống nóng, mỗi ngày 2 lần. Sau khi uống, nằm trong chăn ấm để cho ra mồ hôi, rồi lau khô người sẽ thấy dễ chịu hơn.

Uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì?

Hỗ trợ điều trị sỏi thận

Nhiều người vẫn luôn thắc mắc uống nước rau mùi có tốt cho thận không. Câu trả lời là rau mùi tàu chữa sỏi thận rất tốt.Chúng ta sử dụng mùi tàu cả rễ 30g, bông mã đề 16g, kim tiền thảo 16g. Tất cả rửa sạch rồi đem đi phơi héo. Sau đó chúng ta sắc uống. Công dụng mà nó mang lại sẽ khiến các bạn phải bất ngờ.

Lưu ý khi dùng rau mùi tàu

Mặc dù những công dụng mà rau mùi tàu mang lại không hề nhỏ nhưng chúng ta vẫn cần phải lưu ý 1 số điều khi sử dụng.

  • Phụ nữ mang thai, người bị bệnh gan tránh ăn ngò gai.
  • Người đau dạ dày không nên ăn lá tươi.
  • Người cơ địa có da mỏng, dễ kích ứng thì nên cẩn thận khi dùng trực tiếp trên da.
  • Không ăn thịt lợn với mùi tàu, dễ gây khó tiêu, đầy bụng.
  • Không ăn nội tạng động vật với mùi tàu, sẽ khiến cơ thể sản sinh ion đồng và sắt làm giảm giá trị dinh dưỡng có trong thức ăn, thậm chí là gây ngộ độc.

Trên đây là những thông tin hữu ích về loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết hữu ích khác như:

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu được phần nào uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì. Đừng quên theo dõi KenhKienThuc để tham khảo nhiều thông tin hữu ích nhé.

Đánh giá bài viết
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Share on vk
Share on tumblr
Share on mix
Share on pocket
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
Bài Viết Liên Quan